長崎県五島沖で獲れたグレードの良い季節のキビナゴを、丁寧に海水を洗いジャーキーにしました(^▽^) 良くボイルしてジャーキーにされるところがあるのですが、Boony´ｓは生の状態でゆっくりと低温でジャーキーにしていますので、きびなごの風味がとても濃いです。 少し砕いてごはんのトッピングにも使えますよ。 いつもの７０ｇ入りにしたら結構な量になったので、キビナゴに限り４０ｇの小さめの袋になりますのでご注意ください。 賞味期限 要冷蔵で３週間です。
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